BAHAN:
• 500 gr kentang, kupas, iris memanjang (seperti korek api)
• 100 gr kacang tanah
• 2 lembar daun salam
• 2 sdm gula pasir
• 50 ml air
• 1/2 sdt cuka
• kapur sirih secukupnya
• minyak goreng
• garam secukupnya
• haluskan:
- 3 bh cabe merah besar
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih