Senin, 12 Desember 2011
Nasi Pecel Special
Bahan-bahan :
- Bayam, Kubis, Kangkung, Tomat, Cabe merah, Kacang panjan, Daun bawang, Selada, Tempe, Jeruk nipis
Cara membuat :
- Membuat saus kacang
- Potong kubis dan hilangkan bonggolnya
- Potong bayam
- Potong kacang panjang
- Rebus semua bahan
-bahan kacang, kol, kangkung, bayam, kecambah, tahu
- Goreng tempe
Menggoreng tempe :
- Taburi tempe dengan garam dan merica
- Masukkan tempe ke dalam adonan tepung terigu
- Masukkan tempe ke dalam adonan tepung telur, lalu kembali ke tepung terigu, tepung telur, dan terakhir tepung roti
Cara membuat bumbu kacang :
- Blender kacang
- Masukkan bawang putih yang sudah diiris
- Tambahkan merica hitam, garam, sambal, dan jeruk nipis
- Tambahkan air panas dan aduk rata
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar